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汴京市井发家日常 第38章(1 / 3)

&esp;&esp;因为她心里始终藏着那么一件秘辛,有鬼心虚罢了。

&esp;&esp;谢诏叹息,也是确定,为何那些相似的烹饪手法、对番椒匠心独运的利用,频频出现在这个与祖母年差几十岁的小娘子身上。

&esp;&esp;怕惊着对方,谢诏有再多顾忌、好奇与试探,到底只作一句提醒:“这样的‘火锅’,数十年前,被人视作离经叛道之物。日后,还是莫要拿出来了。”

&esp;&esp;离经叛道的,当然不仅仅是火锅子。

&esp;&esp;虞蘅想起方才许翰的未尽之意,当时以为对方看到她这吃法新鲜,才很诧异,现在想来,还带着点阔别重逢,瞧见原本不该出现的事物的惊讶。

&esp;&esp;想到某种可能,虞蘅头脑“嗡”的一下。

&esp;&esp;千万没想到,热爱基建事业并弘扬文化发展的穿越前辈,竟然还有向大宋人民推广后世火锅子的闲心……还惨遭滑铁卢。

&esp;&esp;她实在是太不谨慎,果然是居安久而忘危,差点在人前掉马。

&esp;&esp;而面前谢二郎,显然是已经猜到什么。

&esp;&esp;却不知他为何会知道“火锅”,又为何好心提醒她。

&esp;&esp;……难道?

&esp;&esp;谢氏……

&esp;&esp;她咽了下不存在的唾沫,不是吧,世界这么小?

&esp;&esp;那位前辈的后代,被她给碰上了?

&esp;&esp;第40章 挖人墙角

&esp;&esp;自穿越以来,虞蘅致力于本土化发展,一直将尾巴藏得很好。

&esp;&esp;什么年纪该做什么事,在家时,参照那些个堂姊表妹,五岁开蒙,七岁入学,诗书礼仪,虞蘅从来不是最聪明那个。

&esp;&esp;便于厨艺上,也是家道中落后,才渐渐“学会”。

&esp;&esp;然自打来了汴京,身边没有桎梏约束,给了她大片施展拳脚的空间,日子不说顺风顺水,也算是小有成就,于是便逐渐玩脱了。

&esp;&esp;今日着实将她给吓一跳。

&esp;&esp;好在谢二郎是厚道人,见她心神不宁,汗流浃背,什么也没多说,付了钱走。

&esp;&esp;即便是这样,虞蘅也一晚上没睡。

&esp;&esp;先帝朝,谢氏出了位厚积薄发的工部尚书,人到中年,又是敕造建船出海,又是收复燕云,颇得圣心。先帝对他,庶几可算是“言听计从”了,也因此于政治上取得不少成就。

&esp;&esp;虞蘅穿越后,听说过些许事迹,恨不得给这位力挽狂澜的前辈磕头,甚至立英雄祠。

&esp;&esp;这样的大功臣,本该荣享晚年的,缘何后来新帝登基,却将对方所有功绩都抹去呢?

&esp;&esp;先前她当是功高盖主招致忌惮,难道,就因为个锅子吃法?

&esp;&esp;虞蘅生出些荒谬感。

&esp;&esp;这个锅子不好,平白生出许多事端来,以后还是收敛些。

&esp;&esp;看见虞蘅眼底淡淡乌青,阿盼偷笑:“蘅娘子夜里做贼去了。”

&esp;&esp;虞蘅伸手,作势要弹她发髻,被阿盼偏头躲开了。

&esp;&esp;连吃两个酸菜大肉馒头,又灌下去一碗黄稠稠的粟米粥,终于打起来精神。

&esp;&esp;“窦通判家的羊肉送来了。”阿柳拎着一块新鲜羊肉进来,“蘅娘子,怎么做?”

&esp;&esp;年关底下,各家请年酒过寿的多,家里来不及聘厨娘的,会到酒楼叫外送菜。

&esp;&esp;而像窦通判这般,难得得了好食材,无人料理,故而送来食店请庖厨烹饪,之后给一笔加工钱的,食店也会接。

&esp;&esp;虞蘅看一眼那肉肥瘦、大小,琢磨了琢磨,“便烹道羊羹吧。”

&esp;&esp;羊羹是道功夫菜,得先煨上老鸡汤,煮熟的羊肉切成骰子小块,再与些笋丁、香蕈丁、山药丁一道入鸡汤煨着,煨上大半日功夫,到羊肉软烂出锅,香浓得很。

&esp;&esp;香蕈是夏秋里晒的制成蕈子干,每吃之前,拿冷温水泡开,泡香蕈的水留一些入汤,鲜味更甚一层。

&esp;&esp;从早起煨到半下午,店里都是羊肉香气。窦家来人取餐食回去,除了羊羹,又另点了几道虞记特色菜,说家里临时来了客。

&esp;&esp;虞蘅现做现炒,原来的食盒有些装不下,便叫阿盼跟那小厮一道送去。

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